🍖熟猪肉炒芸豆——家常美味这样做!

在我国的饮食文化中,家常菜占据了非常重要的地位,而熟猪肉炒芸豆,就是一道简单又美味的家常菜,下面,就让我来为大家详细介绍一下这道菜的制作方法吧!👩‍🍳

我们需要准备以下食材:

  • 熟猪肉:适量
  • 芸豆:适量
  • 葱:适量
  • 姜:适量
  • 蒜:适量
  • 生抽:适量
  • 老抽:适量
  • 盐:适量
  • 鸡精:适量
  • 水淀粉:适量

我们开始烹饪这道美味的熟猪肉炒芸豆:

  1. 准备食材:将熟猪肉切成薄片,芸豆去筋洗净,葱、姜、蒜切末备用。🍖🍆

  2. 热锅凉油:在锅中倒入适量的食用油,加热至5成热时,放入葱姜蒜末爆香。🍳

  3. 下肉片翻炒:将切好的熟猪肉片放入锅中,快速翻炒至肉片变色。🍖

  4. 加入芸豆:将洗净的芸豆放入锅中,与肉片一起翻炒均匀。🍆

  5. 调味:加入适量的生抽、老抽、盐和鸡精,继续翻炒均匀。🍴

  6. 勾芡:在锅中加入适量的水淀粉,快速翻炒均匀,使肉片和芸豆更加入味。🍜

  7. 出锅装盘:待肉片和芸豆炒至熟透,汤汁浓稠时,即可出锅装盘。🥘

这样,一道美味的熟猪肉炒芸豆就完成了!这道菜色泽鲜艳,口感鲜美,营养丰富,非常适合家庭日常食用,快快动手尝试一下吧!👩‍🍳🍖🍆

烹饪是一门艺术,也是一门科学,在烹饪过程中,可以根据个人口味适量调整调料的用量,希望大家都能在厨房里找到属于自己的美味!🎉