🍳双包菜炒肉丝:美味又简单,快来学学怎么炒!
双包菜炒肉丝是一道家常菜,口感鲜美,营养丰富,就让我来给大家分享如何炒出美味的双包菜炒肉丝吧!🌟
准备好以下食材:双包菜、猪肉、蒜末、姜末、生抽、老抽、盐、糖、食用油。
🍅第一步:处理食材
- 将双包菜洗净,切成细丝;
- 将猪肉洗净,切成细丝;
- 蒜末、姜末备用。
🍅第二步:炒肉丝
- 热锅倒油,油热后放入蒜末、姜末爆香;
- 加入猪肉丝,翻炒均匀至变色;
- 加入生抽、老抽,翻炒均匀,让肉丝上色。
🍅第三步:炒双包菜
- 加入双包菜丝,快速翻炒均匀;
- 加入适量的盐和糖,调味;
- 炒至双包菜丝变软,肉丝熟透即可出锅。
🍅小贴士:
- 炒肉丝时,火候不宜太大,以免肉丝变硬;
- 炒双包菜时,火候不宜太小,以免双包菜炒不熟;
- 根据个人口味,可以适量加入一些辣椒、豆瓣酱等调料。
🎉双包菜炒肉丝就这样简单完成了!🌟这道菜色香味俱佳,营养丰富,是一道非常适合家庭聚餐的菜肴,快来试试吧,相信你一定会爱上它的!👍🍲