私房糖醋里脊

私房糖醋里脊

需要食材

    • 猪里脊肉
    • 半斤
    • 泰式甜辣酱
    • 4汤勺
    • 蕃茄酱
    • 2汤勺
    • 1汤勺
    • 适量
    • 干粉
    • 适量
    • 料酒
    • 1汤勺
    • 鸡蛋
    • 一个
    • 胡椒粉
    • 1茶勺
    • 半茶勺

做法步骤

1.

里脊肉切条,放入料酒胡椒粉鸡蛋,盐腌制30分钟

私房糖醋里脊,里脊肉切条,放入料酒,胡椒粉,鸡蛋,盐腌制30分钟

2.

锅里放油,把腌制好的里脊肉沾上干粉

私房糖醋里脊,锅里放油,把腌制好的里脊肉沾上干粉

3.

放入油锅炸至金黄色取出备用

私房糖醋里脊,放入油锅炸至金黄色取出备用

4.

调制醋汁

私房糖醋里脊,调制糖醋汁

5.

平底锅放底油,放入泰式甜辣酱蕃茄酱和糖,翻炒稍微冒泡

私房糖醋里脊,平底锅放底油,放入泰式甜辣酱,蕃茄酱和糖,翻炒稍微冒泡

6.

放入炸好的里脊肉,翻炒均匀即可

私房糖醋里脊,放入炸好的里脊肉,翻炒均匀即可

7.

摆盘,切点彩椒,放点蔬菜粒

私房糖醋里脊,摆盘,切点彩椒,放点蔬菜粒

小贴士

  1. 用了这个方子之后,再也不担心酱汁不好吃了,百试不爽!