🌱丝瓜炒虾仁洋葱,美味家常菜🍳
丝瓜炒虾仁洋葱是一道简单又美味的家常菜,下面我来为大家详细介绍一下这道菜的烹饪方法。
🌿【食材准备】
- 丝瓜:1根
- 虾仁:100克
- 洋葱:1个
- 葱:适量
- 姜:适量
- 食用油:适量
- 盐:适量
- 鸡精:适量
- 生抽:适量
- 胡椒粉:适量
🌿【烹饪步骤】
- 丝瓜去皮,切成条状;洋葱切丝;虾仁去壳去肠线,洗净备用。
- 葱切段,姜切片。
- 热锅凉油,油热后放入葱姜爆香。
- 加入虾仁翻炒至变色,加入洋葱丝继续翻炒。
- 加入丝瓜条,翻炒均匀。
- 加入适量的盐、鸡精、生抽和胡椒粉调味。
- 翻炒均匀,炒至丝瓜变软,汤汁收浓即可。
🌿【小贴士】
- 丝瓜不宜炒得太久,以免变黑变苦。
- 虾仁要新鲜,最好选用活虾现剥。
- 洋葱切丝可以增加菜肴的口感和香气。
🍲【美食分享】这道丝瓜炒虾仁洋葱色香味俱佳,口感清爽,营养丰富,虾仁鲜嫩,丝瓜清甜,洋葱香脆,三者搭配在一起,让人食欲大开,这道菜简单易学,适合家庭日常烹饪,是一道不可多得的美味佳肴。
快来动手尝试一下这道丝瓜炒虾仁洋葱吧!相信你一定会喜欢它的!🎉🍲🌟