🌱丝瓜炒虾仁洋葱,美味家常菜🍳

丝瓜炒虾仁洋葱是一道简单又美味的家常菜,下面我来为大家详细介绍一下这道菜的烹饪方法。

🌿【食材准备】

  • 丝瓜:1根
  • 虾仁:100克
  • 洋葱:1个
  • 葱:适量
  • 姜:适量
  • 食用油:适量
  • 盐:适量
  • 鸡精:适量
  • 生抽:适量
  • 胡椒粉:适量

🌿【烹饪步骤】

  1. 丝瓜去皮,切成条状;洋葱切丝;虾仁去壳去肠线,洗净备用。
  2. 葱切段,姜切片。
  3. 热锅凉油,油热后放入葱姜爆香。
  4. 加入虾仁翻炒至变色,加入洋葱丝继续翻炒。
  5. 加入丝瓜条,翻炒均匀。
  6. 加入适量的盐、鸡精、生抽和胡椒粉调味。
  7. 翻炒均匀,炒至丝瓜变软,汤汁收浓即可。

🌿【小贴士】

  1. 丝瓜不宜炒得太久,以免变黑变苦。
  2. 虾仁要新鲜,最好选用活虾现剥。
  3. 洋葱切丝可以增加菜肴的口感和香气。

🍲【美食分享】这道丝瓜炒虾仁洋葱色香味俱佳,口感清爽,营养丰富,虾仁鲜嫩,丝瓜清甜,洋葱香脆,三者搭配在一起,让人食欲大开,这道菜简单易学,适合家庭日常烹饪,是一道不可多得的美味佳肴。

快来动手尝试一下这道丝瓜炒虾仁洋葱吧!相信你一定会喜欢它的!🎉🍲🌟