🌟素菜西葫芦炒出美味，简单几步让你大呼过瘾🌿
西葫芦,又称白瓜，是厨房里常见的蔬菜之一，它不仅口感脆嫩，而且营养丰富，非常适合炒着吃，就让我来为大家分享一道简单又美味的西葫芦炒菜做法，保证让你一试难忘！🤤
🔥【食材准备】
- 西葫芦1根
- 红椒1个
- 蒜末适量
- 生姜末适量
- 盐适量
- 鸡精或味精少许
- 植物油适量
🌱【烹饪步骤】1️⃣ 西葫芦洗净，切成薄片，红椒切丝备用。2️⃣ 热锅倒油，油热后放入蒜末和生姜末爆香。3️⃣ 放入西葫芦片，快速翻炒至其表面微黄。4️⃣ 加入红椒丝，继续翻炒，让两种蔬菜的香味融合。5️⃣ 加入适量的盐和鸡精或味精，调味。6️⃣ 翻炒至西葫芦完全熟透，汤汁略微收干，即可出锅。
🍲【小贴士】
- 切西葫芦时,刀工要快，以免切得太厚，影响口感。
- 炒菜时火候要大,快速翻炒，这样西葫芦不会出水，保持脆嫩。
- 盐和鸡精或味精的用量可以根据个人口味调整。
🎉【成品展示】炒好的西葫芦色泽鲜艳，口感脆嫩，红椒的加入让整道菜更加美观，每一口都是满满的幸福，既健康又美味，是一道不可多得的素菜佳肴。🍽️
快来试试这道简单又美味的西葫芦炒菜吧！相信我，你一定会爱上它的！🌈🌱🌟
