🌿素炒豆角的做法大全🌿
豆角,又称豇豆，是一种常见的蔬菜，营养丰富，口感脆嫩，深受人们喜爱，就为大家带来一份素炒豆角的详细做法大全，让你在家也能轻松做出美味的豆角佳肴！👩🍳
清炒豆角
材料：
- 豆角 500克
- 大蒜 3瓣
- 生抽 1汤匙
- 盐 适量
- 食用油 适量
做法：
- 豆角洗净,去头尾，切成小段；大蒜切片。
- 热锅倒油,油热后下入蒜片爆香。
- 放入豆角翻炒至断生。
- 加入生抽、盐调味，翻炒均匀即可出锅。
豆角炒肉
材料：
- 豆角 500克
- 猪肉 200克
- 大蒜 3瓣
- 生抽 1汤匙
- 盐 适量
- 食用油 适量
做法：
- 豆角洗净,去头尾，切成小段；猪肉切片，用生抽、盐腌制10分钟。
- 热锅倒油,油热后下入肉片翻炒至变色。
- 放入豆角、蒜片，翻炒均匀。
- 加入生抽、盐调味，翻炒均匀即可出锅。
豆角炒鸡蛋
材料：
- 豆角 500克
- 鸡蛋 2个
- 大蒜 3瓣
- 盐 适量
- 食用油 适量
做法：
- 豆角洗净,去头尾，切成小段；大蒜切片；鸡蛋打散备用。
- 热锅倒油,油热后下入鸡蛋液炒至凝固，盛出备用。
- 锅中留底油,下入蒜片爆香。
- 放入豆角翻炒至断生。
- 加入炒好的鸡蛋,翻炒均匀。
- 加入盐调味,翻炒均匀即可出锅。
豆角炒蘑菇
材料：
- 豆角 500克
- 蘑菇 200克
- 大蒜 3瓣
- 生抽 1汤匙
- 盐 适量
- 食用油 适量
做法：
- 豆角洗净,去头尾，切成小段；蘑菇洗净，切片；大蒜切片。
- 热锅倒油,油热后下入蒜片爆香。
- 放入蘑菇翻炒至断生。
- 加入豆角,翻炒均匀。
- 加入生抽、盐调味，翻炒均匀即可出锅。
就是素炒豆角的几种做法,希望对你有所帮助！🎉快快动手尝试吧，相信你一定会做出美味的豆角佳肴！🍲🌿
