🌸素炒花茄子：家常美味,简单易学🍳
茄子是日常生活中常见的蔬菜之一，它含有丰富的营养成分，口感细腻，烹饪方式多样，就让我为大家分享一道简单易学的家常菜——素炒花茄子,保证让你爱不释手！
🌿食材准备：
- 茄子2根
- 大蒜2瓣
- 青红椒适量
- 生抽、盐、鸡精、食用油适量
🌟烹饪步骤：
- 茄子洗净，切成条状，放入盐水中浸泡10分钟,去除多余的水分。
- 大蒜切片,青红椒切丝备用。
- 热锅凉油,油热后放入蒜片爆香。
- 放入茄子条，翻炒均匀,炒至茄子表面微黄。
- 加入青红椒丝,继续翻炒均匀。
- 加入生抽、盐、鸡精调味,翻炒均匀。
- 出锅前撒上少许葱花,增香提味。
🍲烹饪小贴士：
- 茄子切好后，放入盐水中浸泡，可以去除茄子表面的黏液,使炒出的茄子更加鲜嫩。
- 炒茄子时，要控制好火候,以免茄子炒糊。
- 加入青红椒丝，可以使菜品颜色更加鲜艳,口感更加丰富。
🌟成品展示：经过简单的烹饪，一道美味的素炒花茄子就完成了！茄子鲜嫩多汁，青红椒丝爽口，口感丰富，是一道家常美味，赶快动手试试吧,保证让你食欲大增！
🍲素炒花茄子是一道简单易学的家常菜，口感鲜嫩，营养丰富，学会了这道菜，你就可以在家人朋友面前大展身手，成为厨房小能手！快去试试吧，让这道美味的素炒花茄子为你的餐桌增添色彩！🌟🍲🌸
