🍲素炒毛肉先炒魔芋,美味营养两不误🌿
在我们的日常生活中，美食与健康的平衡越来越受到人们的关注，我要为大家介绍一道美味又营养的菜品——素炒毛肉先炒魔芋。🍲
🌿毛肉，顾名思义，就是指毛豆和猪肉，毛豆富含蛋白质、膳食纤维、钙、铁、钾等多种营养成分，而猪肉则含有丰富的优质蛋白质、脂肪、维生素B1、B2等，两者搭配，既能满足口感,又能保证营养均衡。
🌿魔芋，是一种低热量、高纤维的食物，具有降脂、减肥、通便等功效，魔芋炒制后口感滑嫩，与毛肉搭配,更是美味可口。
下面，就让我为大家详细介绍一下这道菜的制作方法吧！👩🍳
【食材】毛豆 100克猪肉 100克魔芋 100克蒜 2瓣生抽 1汤匙老抽 1茶匙盐 适量油 适量
【步骤】
- 将毛豆洗净，沥干水分；猪肉洗净，切成薄片；魔芋切成小块；蒜切片备用。
- 热锅倒油,油热后放入蒜片爆香。
- 加入猪肉片,翻炒至变色。
- 放入毛豆和魔芋,继续翻炒。
- 加入生抽、老抽和盐,翻炒均匀。
- 炒至毛豆和魔芋熟透，汤汁收浓,即可出锅。
🌿这样一道美味又营养的素炒毛肉先炒魔芋就完成了！🎉
这道菜色泽诱人，口感丰富，既有毛豆的清香，又有魔芋的滑嫩，让人回味无穷，它还富含蛋白质、膳食纤维、钙、铁、钾等多种营养成分，非常适合追求健康饮食的朋友们，快快动手尝试一下吧！🌟
