🍄素炒土蘑菇,简单美味,快来学学怎么炒!
😊土蘑菇是一种营养丰富、口感鲜美的食材,非常适合用来做素炒,就让我来为大家分享一道简单美味的素炒土蘑菇的做法,保证让你爱不释手!
🍄【食材准备】
- 土蘑菇 300克
- 葱 1根
- 姜 1小块
- 蒜 2瓣
- 青红椒 适量
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 生抽 适量
- 老抽 适量
- 鸡精 适量
🍄【做法步骤】
- 土蘑菇洗净,去掉根部,切成薄片;葱、姜、蒜分别切成末;青红椒切丝备用。
- 热锅倒油,油热后放入葱姜蒜末爆香。
- 加入土蘑菇片,快速翻炒均匀。
- 加入青红椒丝,继续翻炒均匀。
- 加入适量的盐、生抽、老抽,翻炒均匀。
- 最后加入鸡精,翻炒均匀,出锅即可。
🍄【小贴士】
- 土蘑菇在清洗时,可以用手轻轻搓洗,这样能更好地去除杂质。
- 炒蘑菇时,要快速翻炒,以免蘑菇出水变软。
- 根据个人口味,可以适量调整调料的用量。
😋素炒土蘑菇色泽诱人,口感鲜美,简单易学,是家常菜中的一道佳肴,快来动手试试吧,相信你一定会做出美味的土蘑菇!🍄🍲🌟