🌿素炒豌豆尖炒木耳——简单美味家常菜🍲
豌豆尖,那翠绿欲滴的叶子，搭配上口感脆嫩的黑木耳，是一道色香味俱全的家常菜，下面，就让我为大家分享这道素炒豌豆尖炒木耳的做法，简单易学，保证让你爱不释手！
🍳【食材准备】
- 豌豆尖 200克
- 黑木耳 100克
- 蒜末 适量
- 生姜末 适量
- 盐 适量
- 鸡精/味精 适量
- 食用油 适量
🌱【做法步骤】1️⃣ 豌豆尖洗净，摘去老叶，切成约3厘米长的段；黑木耳提前用温水泡发，洗净，撕成小朵。2️⃣ 热锅凉油，油温五成热时，放入蒜末和生姜末爆香。3️⃣ 蒜末和生姜末爆香后，加入黑木耳翻炒至微微发软。4️⃣ 放入豌豆尖快速翻炒，炒至豌豆尖变软。5️⃣ 根据个人口味，加入适量的盐和鸡精/味精调味。6️⃣ 翻炒均匀后，即可出锅装盘。
🌟【小贴士】
- 豌豆尖不宜炒太久,以免失去其翠绿的色泽和鲜美的口感。
- 黑木耳泡发后,一定要彻底清洗干净，以去除杂质和异味。
- 炒菜时火候要适中,保持食材的口感和营养。
🍽️【成品展示】一盘翠绿诱人的素炒豌豆尖炒木耳就完成了！看着这盘色香味俱全的菜肴，是不是已经迫不及待想要品尝了呢？快动手试试吧，保证让你回味无穷！🥰
简单几步,就能做出美味的素炒豌豆尖炒木耳，是不是觉得做饭原来也可以这么有趣呢？快来试试吧，让你的餐桌也变得丰富多彩！🎉🌿
