🌿素炒元白菜，简单美味家常菜🍲
元白菜,又称大白菜，是冬季餐桌上的常客，它含有丰富的维生素和矿物质，不仅口感清脆，而且营养价值高，就让我来分享如何将元白菜炒得既美味又健康，简单几步，让你轻松成为家常菜高手！
🌿【准备食材】
- 元白菜 1颗
- 蒜末 适量
- 盐 适量
- 鸡精/味精 适量
- 食用油 适量
🌿【烹饪步骤】1️⃣ 元白菜洗净，切成细丝，备用。2️⃣ 热锅凉油，油温5成热时，放入蒜末爆香，出香味后捞出。3️⃣ 将切好的元白菜丝放入锅中，快速翻炒，炒至断生。4️⃣ 根据个人口味，加入适量的盐和鸡精/味精调味。5️⃣ 翻炒均匀，待元白菜丝熟透，即可出锅装盘。
🌿【小贴士】
- 元白菜丝切得越细,炒出来的菜越入味。
- 炒菜时火候要大,动作要快，以保持元白菜的清脆口感。
- 如果喜欢,可以加入一些辣椒或者豆瓣酱，增加菜品的味道。
🌿【成品展示】炒好的元白菜色泽翠绿，口感清脆，香气扑鼻，搭配米饭，简单又美味，是一道非常适合家庭餐桌的菜肴。
🍲素炒元白菜，不仅简单易做，而且营养丰富，是冬季养生的一道好菜，快来试试吧，保证让你爱不释手！👍👍👍
