🍳素鸡炒蒜苗,家常美味,简单易学!
在我国的饮食文化中,家常菜一直是人们餐桌上的主角,就为大家介绍一道简单易学、美味可口的素鸡炒蒜苗。🌿
🍳【食材准备】
- 素鸡 1块
- 蒜苗 适量
- 生姜 1小块
- 青红椒 适量(可根据个人口味添加)
- 葱花 适量
- 植物油 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 生抽 适量
🍳【制作步骤】
- 素鸡洗净,切成薄片;蒜苗洗净,切成段;生姜切丝;青红椒切丝。
- 热锅倒油,油热后放入生姜丝和葱花爆香。
- 加入素鸡片,翻炒至表面微黄。
- 放入蒜苗段和青红椒丝,继续翻炒。
- 加入适量的盐、鸡精和生抽,翻炒均匀。
- 出锅前撒上葱花,翻炒均匀即可。
🍳【小贴士】
- 素鸡片切得越薄,口感越好。
- 翻炒过程中,火候不宜过大,以免蒜苗炒糊。
- 根据个人口味,可适量添加其他调料,如豆瓣酱、蚝油等。
🍳【美食分享】素鸡炒蒜苗色泽诱人,口感鲜美,是一道极具家常风味的菜肴,它既可单独作为一道菜,也可作为主食的配菜,在炎炎夏日,这道菜更是清新爽口,让人食欲大增。🍲
快来试试这道美味的素鸡炒蒜苗吧!相信你一定会喜欢上它的!😊🌶️