🍂 粟子炒板栗做法大全 🍂
板栗,又称栗子，是一种营养丰富、口感鲜美的坚果，在我国，板栗的食用方法多种多样，其中最经典的做法莫过于“粟子炒板栗”，就为大家带来一份粟子炒板栗的做法大全，让你的味蕾尽情享受这份秋天的美味吧！🍁
基础版：经典粟子炒板栗
🔥【材料】
- 新鲜板栗500克
- 生抽2大勺
- 老抽1大勺
- 白糖2大勺
- 盐适量
- 清水适量
🔥【做法】1️⃣ 将板栗洗净，用刀在板栗的顶部划一个十字，方便煮时剥皮。2️⃣ 锅中加水，放入板栗，大火烧开后煮5分钟，捞出备用。3️⃣ 另起锅，加入生抽、老抽、白糖和适量水，煮沸。4️⃣ 将煮好的板栗放入锅中，中火翻炒，使每颗板栗都裹上酱汁。5️⃣ 加入适量盐，继续翻炒均匀，直至板栗完全吸收酱汁。6️⃣ 出锅装盘，撒上葱花或香菜点缀，即可享用。
进阶版：香辣粟子炒板栗
🔥【材料】
- 新鲜板栗500克
- 葱花适量
- 干辣椒适量
- 生抽2大勺
- 老抽1大勺
- 白糖2大勺
- 盐适量
- 鸡精适量
🔥【做法】1️⃣ 将板栗洗净，用刀在板栗的顶部划一个十字，方便煮时剥皮。2️⃣ 锅中加水，放入板栗，大火烧开后煮5分钟，捞出备用。3️⃣ 另起锅，加入干辣椒和适量油，小火炒香。4️⃣ 加入葱花，炒香。5️⃣ 加入生抽、老抽、白糖和适量水，煮沸。6️⃣ 将煮好的板栗放入锅中，中火翻炒，使每颗板栗都裹上酱汁。7️⃣ 加入适量盐和鸡精，继续翻炒均匀，直至板栗完全吸收酱汁。8️⃣ 出锅装盘，即可享用。
精致版：板栗炖鸡
🔥【材料】
- 新鲜板栗500克
- 鸡肉500克
- 姜片适量
- 葱段适量
- 生抽2大勺
- 老抽1大勺
- 盐适量
- 清水适量
🔥【做法】1️⃣ 将鸡肉洗净切块，板栗洗净备用。2️⃣ 锅中加水，放入鸡肉和姜片，大火烧开后撇去浮沫。3️⃣ 加入生抽、老抽、葱段和适量水，煮沸。4️⃣ 将板栗放入锅中，小火炖煮1小时左右，直至鸡肉和板栗都熟透。5️⃣ 加入适量盐，继续炖煮5分钟。6️⃣ 出锅装盘，即可享用。
就是粟子炒板栗的做法大全,快快动手尝试吧！🍴🍂
