🌶️酸辣包菜炒简单做法，美味家常菜轻松上桌！
😋包菜，又称卷心菜，是一种营养丰富、口感脆嫩、价格实惠的蔬菜，酸辣包菜炒是一道简单易学、美味可口的家常菜，下面为大家分享酸辣包菜炒的简单做法，让你轻松上桌！
🍳【食材】
- 包菜 1颗
- 红辣椒 2个
- 干辣椒 适量
- 生姜 1小块
- 大蒜 2瓣
- 醋 适量
- 生抽 适量
- 盐 适量
- 花椒粉 适量
- 植物油 适量
🌿【步骤】
- 包菜洗净,切成细丝；红辣椒洗净，切丝；生姜、大蒜分别切成末。
- 热锅倒油,油热后放入干辣椒、花椒爆香。
- 加入生姜、大蒜末炒香。
- 放入包菜丝,大火快速翻炒至包菜变软。
- 加入红辣椒丝,继续翻炒。
- 根据个人口味加入适量醋、生抽、盐调味。
- 翻炒均匀,使包菜充分吸收调料。
- 最后撒上花椒粉,翻炒均匀即可出锅。
🍲【小贴士】
- 包菜切丝时,可以先用盐水浸泡一下，这样可以使包菜更加脆嫩。
- 炒包菜时,火候要大，动作要快，以免包菜炒得太烂。
- 调料可以根据个人口味适量增减。
😊酸辣包菜炒简单易学，营养丰富，是一道非常适合家庭聚餐或朋友聚会的家常菜，快来动手尝试一下吧！🌶️🍲👩🍳
