🍲肉丝炒蒜毫简单做法,让你轻松成为厨房达人！

肉丝炒蒜毫，一道家常又美味的菜品，简单易学，只需几分钟，你就能在厨房大展身手，成为家人眼中的烹饪高手！🎉

🍲【食材准备】

  • 猪里脊肉 200克
  • 蒜毫 100克
  • 生姜 适量
  • 食用油 适量
  • 盐 适量
  • 生抽 适量
  • 老抽 适量
  • 胡椒粉 适量

🍲【烹饪步骤】1️⃣ 将猪里脊肉切成细丝，用盐、生抽、老抽、胡椒粉腌制10分钟，让肉丝入味。2️⃣ 生姜切丝，蒜毫切段备用。3️⃣ 热锅倒油，油热后放入姜丝爆香。4️⃣ 放入腌制好的肉丝，快速翻炒至肉丝变色。5️⃣ 倒入蒜毫，继续翻炒，炒至蒜毫断生。6️⃣ 根据个人口味，加入适量盐调味即可。7️⃣ 出锅前撒上少许葱花增香，一道美味的肉丝炒蒜毫就完成了！🌿

🍲【小贴士】1️⃣ 肉丝要切得细一些，这样更容易入味，口感也更佳。2️⃣ 腌制肉丝时，可以加入一些料酒，去腥增香。3️⃣ 炒肉丝时，火候要大，快速翻炒，以免肉丝变老。4️⃣ 蒜毫不要炒得太久,以免失去脆嫩口感。

🍲【肉丝炒蒜毫是一道简单易学的家常菜，营养丰富，口感鲜美，学会这道菜，让你在厨房轻松驾驭各种食材，成为家人眼中的烹饪高手！快来试试吧！🎈