蒜苗炒虾尾，是一道简单又美味的家常菜。😋 虾尾鲜嫩，蒜苗清香，两者搭配，简直是绝配！下面,就让我来为大家详细介绍一下这道菜的做法和口感。
我们需要准备以下食材：新鲜虾尾、蒜苗、生姜、大蒜、料酒、生抽、盐、油。
- 将虾尾洗净，剪去虾线,备用。
- 蒜苗洗净，切成段；生姜、大蒜切片备用。
- 热锅倒油，油热后放入生姜、大蒜爆香。
- 加入虾尾,翻炒至变色。
- 倒入料酒、生抽,继续翻炒均匀。
- 加入蒜苗,快速翻炒至蒜苗断生。
- 加入适量的盐,翻炒均匀即可出锅。
😋 蒜苗炒虾尾的口感如下：
- 虾尾：新鲜虾尾的肉质鲜嫩，口感弹牙,让人回味无穷。
- 蒜苗：蒜苗清香，能够去除虾的腥味,使菜肴更加美味。
- 调味料：料酒、生抽等调味料的加入,使虾尾更加鲜美。
- 整体口感：蒜苗炒虾尾口感鲜美，色香味俱佳,是一道不可多得的家常菜。
蒜苗炒虾尾是一道好吃又简单的家常菜。😊 在家做这道菜，不仅能满足味蕾，还能节省时间，快来试试吧！相信我，你一定会爱上这道菜的！🌟
