蒜苗炒香肠姜丝,家常美味,简单易学!
😊亲爱的小伙伴们,今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——蒜苗炒香肠姜丝!这道菜色香味俱佳,做法简单,非常适合忙碌的上班族和喜欢烹饪的朋友们,下面,就让我来为大家详细介绍一下这道菜的制作方法吧!
🍳【蒜苗炒香肠姜丝】
🌿【食材】
- 蒜苗 1把
- 炒香肠 1根
- 姜丝 适量
- 蒜末 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 食用油 适量
🌿【步骤】
- 将蒜苗洗净,切成小段;炒香肠切成片;姜切丝备用。
- 热锅凉油,油热后放入蒜末和姜丝爆香。
- 加入炒香肠片,翻炒至两面微微变色。
- 接着放入蒜苗段,快速翻炒均匀。
- 调入适量的盐和鸡精,继续翻炒均匀。
- 炒至蒜苗断生,即可出锅装盘。
🌿【小贴士】
- 蒜苗不宜炒得太久,以免口感变差。
- 姜丝和蒜末可以提前准备好,节省烹饪时间。
- 香肠可以提前蒸熟,口感更佳。
😋蒜苗炒香肠姜丝是一道色香味俱佳的家常菜,不仅简单易学,而且营养丰富,蒜苗的清香与香肠的鲜美相得益彰,再加上姜丝的提味,让人食欲大增,快快动手尝试一下吧,相信你一定会喜欢的!
🍲这道菜不仅适合家常聚餐,还可以作为便当的主菜,简单快捷,希望今天的分享对你有所帮助,祝大家烹饪愉快,生活美满!🌈🍽️