蒜苔炒燕麦粒的做法🌿🍚
燕麦粒,作为一种营养丰富的全谷物，近年来在健康饮食中越来越受欢迎，搭配蒜苔一起炒，不仅能增加口感，还能让营养更加均衡，下面，就为大家分享一道简单美味的蒜苔炒燕麦粒的做法，快来试试吧！👩🍳
【食材准备】
- 燕麦粒 100克
- 蒜苔 200克
- 红椒 1个
- 青椒 1个
- 葱 1根
- 盐 适量
- 食用油 适量
【做法步骤】1️⃣ 燕麦粒提前浸泡4小时，或者放入电饭煲中煮30分钟，煮至软糯即可，捞出沥干水分备用。2️⃣ 蒜苔洗净切段，红椒和青椒洗净切丝，葱切段备用。3️⃣ 热锅凉油，油热后放入葱段炒香。4️⃣ 加入蒜苔段，快速翻炒至断生。5️⃣ 放入红椒丝和青椒丝，继续翻炒均匀。6️⃣ 倒入煮好的燕麦粒，快速翻炒均匀。7️⃣ 加入适量的盐，继续翻炒均匀，让燕麦粒充分吸收调味料。8️⃣ 出锅前尝一下味道，根据个人口味调整盐量。
【小贴士】
- 燕麦粒可以提前浸泡或者煮熟,这样炒的时候更容易熟透，口感更佳。
- 蒜苔炒制时间不宜过长,以免口感变差。
- 红椒和青椒可以根据个人喜好添加,增加菜品色彩和口感。
这道蒜苔炒燕麦粒简单易做,营养丰富，是一道非常适合忙碌上班族的家常菜，快动手试试吧，相信你一定会喜欢的！🥰🍴
