🍲笋芹菜炒腊肉，家常美味简单炒制🍲
笋芹菜炒腊肉是一道色香味俱佳的家常菜,不仅营养丰富，而且制作简单，是餐桌上的一道佳肴，下面，就让我为大家详细介绍一下笋芹菜炒腊肉的具体做法吧！👩🍳
🌿食材准备：
- 笋芹菜：适量
- 腊肉：适量
- 蒜末：适量
- 生姜：适量
- 食用油：适量
- 盐：适量
- 生抽：适量
- 老抽：适量
- 鸡精：适量
🌿制作步骤：
将笋芹菜洗净,切成段；腊肉切成薄片；生姜切成末。
热锅倒油,油热后放入蒜末和姜末爆香。
加入腊肉片,翻炒至腊肉表面微黄，出油。
放入笋芹菜段,快速翻炒均匀。
加入适量的盐、生抽、老抽，翻炒均匀。
最后加入鸡精,翻炒均匀，炒至笋芹菜断生即可。
🌿小贴士：
腊肉在炒制前最好用温水浸泡一段时间,这样可以使腊肉更加鲜嫩。
炒笋芹菜时,火候不宜过大，以免炒糊。
根据个人口味,可以适量调整调料的用量。
笋芹菜炒腊肉是一道简单易学的家常菜,只需掌握好火候和调料的用量，就能做出美味的佳肴，快动手试试吧，为家人朋友带来一道美味佳肴！🎉🍲
