🌿泰州韭菜炒凉粉,美味又简单🍲
泰州韭菜炒凉粉，是一道色香味俱全的美食，深受人们喜爱，就让我为大家详细介绍一下这道菜的制作方法，让你在家也能轻松做出美味的泰州韭菜炒凉粉！👩🍳
🔥【食材准备】
- 凉粉：200克
- 韭菜：100克
- 红椒：1个
- 葱：1根
- 食用油：适量
- 盐：适量
- 鸡精：适量
- 生抽：适量
🌿【制作步骤】
- 凉粉切成小块，韭菜洗净切段，红椒切丝，葱切段备用。🍲
- 热锅倒油，油热后放入葱段爆香。🌶️
- 加入红椒丝翻炒至断生。🥕
- 放入凉粉块，翻炒至凉粉表面微黄。🍲
- 加入韭菜段，快速翻炒均匀。🌿
- 调入适量的盐、鸡精和生抽，继续翻炒均匀。🍳
- 炒至韭菜变软，即可出锅。🌽
🎉【小贴士】
- 凉粉在炒制过程中，不宜过度翻炒，以免碎裂。🍲
- 韭菜易熟，炒制时间不宜过长，以免失去口感。🌿
- 可以根据个人口味，适量添加辣椒、豆瓣酱等调料。🌶️
🍽【泰州韭菜炒凉粉，口感爽滑，香气扑鼻，这道菜简单易学，适合家庭制作，快快动手尝试一下吧，让你的餐桌也飘香四溢！🎉🍴
