🍲 汤锅炒西红柿，美味又简单！
西红柿是厨房里的常客,它既可以做汤，也可以炒菜，就让我们来分享一道简单又美味的汤锅炒西红柿的做法，让你轻松享受到家的味道。🌶️
🔥 准备食材：
- 西红柿 2-3个
- 猪肉或牛肉 100克
- 青椒 1个
- 大蒜 2瓣
- 生姜 1小块
- 葱 1根
- 盐 适量
- 酱油 适量
- 糖 适量
- 食用油 适量
🍳 炒制步骤：
西红柿处理：将西红柿洗净，切成小块备用。🍅
肉类处理：将猪肉或牛肉切成薄片，加入少许盐、酱油和生粉腌制10分钟。🍖
蔬菜准备：青椒去籽切片，大蒜切片，生姜切丝，葱切段。🥬
热锅凉油：锅中倒入适量食用油，油热后放入腌制好的肉片，快速翻炒至变色。🍳
加入蔬菜：肉片炒至变色后，加入切好的西红柿块，继续翻炒。🍅
调味翻炒：待西红柿出汁后，加入大蒜片、生姜丝和青椒片，翻炒均匀。🌶️
调味出锅：加入适量的盐、酱油和糖调味，翻炒均匀后，撒上葱段，出锅前再翻炒几下即可。🍃
🌟 小贴士：
- 西红柿炒制时,可以根据个人口味调整糖的用量，使菜肴更加鲜美。
- 炒肉片时,火候不宜过大，以免肉片变硬。
- 如有条件,可以用新鲜的西红柿，这样炒出的菜肴更加鲜甜。
🍲 这样一道色香味俱全的汤锅炒西红柿就完成了，简单几步，美味尽享，快动手试试吧，让你的餐桌更加丰富多彩！🎉
