🌶️甜椒炒老南瓜,美味又营养的家常菜🍅
亲爱的美食爱好者们，今天我要给大家分享一道美味又营养的家常菜——甜椒炒老南瓜。🍅🌶️
我们要准备好以下食材：老南瓜、甜椒、蒜、生抽、盐、糖、油。
老南瓜去皮去籽，切成块状；甜椒洗净去籽，切成条状；蒜切成末。
热锅倒油,油热后放入蒜末爆香。
加入南瓜块，翻炒均匀,炒至南瓜表面微黄。
加入甜椒条,继续翻炒均匀。
加入适量的生抽、盐和糖,调味。
翻炒均匀,让南瓜和甜椒充分吸收调料的味道。
炒至南瓜和甜椒都变得软糯,即可出锅。
🌟小贴士：
- 老南瓜要选择成熟的,这样炒出来的南瓜口感更佳。
- 甜椒可以根据个人口味选择红色、黄色或绿色的，颜色丰富,营养也更全面。
- 炒南瓜时，火候不宜太大,以免南瓜炒糊。
🍅🌶️这道甜椒炒老南瓜，色泽鲜艳，口感软糯，甜中带辣，非常适合家庭聚餐或节日宴客，南瓜富含维生素A、C和E，甜椒富含维生素C，具有很好的营养价值，快来动手尝试一下吧！👩🍳🍲
🎉祝大家烹饪愉快，享受美食时光！🍽️🍽️
