🍲天津炒白菜家常做法,让你轻松上手家常菜!
天津炒白菜是一道极具地方特色的家常菜,简单易学,营养丰富,是北方家庭餐桌上的常见菜品,就让我为大家分享一份天津炒白菜的家常做法,让你轻松上手这道美味佳肴!
🌿食材准备:
- 白菜 1颗
- 红辣椒 2个
- 大蒜 3瓣
- 生抽 2汤匙
- 老抽 1汤匙
- 盐 适量
- 食用油 适量
🍳烹饪步骤:
白菜洗净,切成块状;红辣椒洗净,去籽切片;大蒜去皮,切末。
热锅凉油,油热后放入蒜末爆香。
加入白菜块,翻炒均匀,炒至菜叶变软。
放入红辣椒片,继续翻炒。
加入生抽、老抽,翻炒均匀,让调味料充分裹在菜叶上。
加入适量的盐,翻炒均匀,炒至菜叶断生。
出锅前,可根据个人口味加入适量的鸡精或味精提鲜。
🍲小贴士:
- 白菜选择新鲜的,口感更佳。
- 炒菜时火候不宜太大,以免菜叶烧焦。
- 调味料可以根据个人口味适量增减。
🍲美食分享:
天津炒白菜色泽鲜艳,口感脆嫩,营养丰富,这道家常菜简单易学,适合忙碌的上班族和厨房小白,快来试试吧,让你的家人朋友品尝到这道美味的家常菜!
🎉祝大家烹饪愉快,享受美食时光!