🌶️【家常美食】甜萝卜干炒辣椒,美味又简单!

🌿食材准备:

  1. 甜萝卜干 适量
  2. 辣椒 适量
  3. 蒜末 适量
  4. 生姜 适量
  5. 葱花 适量
  6. 食用油 适量
  7. 盐 适量
  8. 鸡精 适量

🌿制作步骤:

  1. 甜萝卜干用清水浸泡一段时间,去除多余的盐分,然后切成条状备用。
  2. 辣椒洗净,切成条状;生姜、大蒜切成末;葱切成葱花备用。
  3. 热锅凉油,油热后放入蒜末、姜末爆香。
  4. 加入辣椒条翻炒至断生,再加入甜萝卜干翻炒均匀。
  5. 调入适量的盐、鸡精,继续翻炒均匀。
  6. 最后撒上葱花,翻炒均匀即可出锅。

🌿小贴士:

  1. 甜萝卜干在浸泡时,可以加入少许白醋,这样能更好地去除多余的盐分。
  2. 辣椒可以根据个人口味选择辣度,喜欢辣的可以多放一些辣椒。
  3. 炒制过程中,火候不宜过大,以免辣椒炒糊。

🌿美食分享:

这道甜萝卜干炒辣椒,口感鲜辣,甜中带辣,非常适合喜欢辣味的朋友,家常做法简单易学,快快动手试试吧!🎉

🍲美味佳肴,尽在家常菜!快来试试这道甜萝卜干炒辣椒,为你的餐桌增添一份美味吧!🥰🍴