🌶️【家常美食】甜萝卜干炒辣椒,美味又简单!
🌿食材准备:
- 甜萝卜干 适量
- 辣椒 适量
- 蒜末 适量
- 生姜 适量
- 葱花 适量
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
🌿制作步骤:
- 甜萝卜干用清水浸泡一段时间,去除多余的盐分,然后切成条状备用。
- 辣椒洗净,切成条状;生姜、大蒜切成末;葱切成葱花备用。
- 热锅凉油,油热后放入蒜末、姜末爆香。
- 加入辣椒条翻炒至断生,再加入甜萝卜干翻炒均匀。
- 调入适量的盐、鸡精,继续翻炒均匀。
- 最后撒上葱花,翻炒均匀即可出锅。
🌿小贴士:
- 甜萝卜干在浸泡时,可以加入少许白醋,这样能更好地去除多余的盐分。
- 辣椒可以根据个人口味选择辣度,喜欢辣的可以多放一些辣椒。
- 炒制过程中,火候不宜过大,以免辣椒炒糊。
🌿美食分享:
这道甜萝卜干炒辣椒,口感鲜辣,甜中带辣,非常适合喜欢辣味的朋友,家常做法简单易学,快快动手试试吧!🎉
🍲美味佳肴,尽在家常菜!快来试试这道甜萝卜干炒辣椒,为你的餐桌增添一份美味吧!🥰🍴