甜蜜豆炒虾米🍤🌱，美味又营养，快来看看怎么炒好吃吧！

😋亲爱的美食爱好者们，今天要为大家分享一道美味又营养的家常菜——甜蜜豆炒虾米，这道菜色香味俱佳，口感丰富，无论是作为家常菜还是待客佳肴都非常合适，就让我们一起来看看甜蜜豆炒虾米怎么炒好吃吧！

🍤准备好以下食材：新鲜虾米100克、甜蜜豆150克、红椒1个、葱1根、蒜3瓣、生姜1小块。

🌱我们开始处理食材，将虾米用清水冲洗干净，沥干水分备用；将甜蜜豆去头去尾，洗净后切成小段；红椒去籽切块；葱切段，蒜拍碎，生姜切片。

🍳我们开始炒菜，在锅中加入适量油，油热后放入葱段、蒜瓣和姜片爆香，放入虾米翻炒至变色，炒至虾米表面微黄，散发出香味。

🍤加入甜蜜豆段，快速翻炒均匀，在翻炒过程中，可以根据个人口味加入少许盐、生抽和料酒调味，可以观察到虾米和甜蜜豆的颜色变得更加鲜艳。

🌱加入红椒块，继续翻炒均匀，红椒块在炒制过程中会逐渐变软，口感更加丰富，可以适当调整火候，保持中火翻炒。

🍳炒制过程中，要注意观察食材的变化，确保虾米和甜蜜豆均匀受热，待红椒块炒至断生，即可关火，撒上少许葱花提香，翻炒均匀即可出锅。

🍲甜蜜豆炒虾米出锅后，色泽诱人，口感鲜美，这道菜不仅味道鲜美，而且营养丰富，富含蛋白质、钙、磷、铁等多种营养成分，非常适合家庭日常饮食。

😋亲们，学会这道甜蜜豆炒虾米了吗？快来试试吧！相信你们一定会做出一道美味可口的佳肴！记得在烹饪过程中，火候要掌握好，这样才能炒出更加美味的菜肴哦！祝大家烹饪愉快，美食享用！🍴🎉