🌾田野油条炒茄子,家常美味新做法!
🍳大家好,今天我要给大家分享一道简单又美味的家常菜——田野油条炒茄子!🥒🍟
🌾让我们来了解一下这道菜的材料,田野油条炒茄子主要用到以下食材:油条、茄子、蒜末、生抽、老抽、盐、糖、蚝油、鸡精、食用油等。
🌾让我们来看看田野油条炒茄子的具体做法吧!
准备食材:将茄子洗净切成条状,油条切成小段备用。🥒🍟
蒜末备用:将蒜末切成末,备用。🧄
热锅凉油:锅中倒入适量的食用油,油热后放入蒜末炒香。🍳
加入茄子:将切好的茄子放入锅中,翻炒至茄子表面微黄。🥒
加入调料:加入适量的生抽、老抽、盐、糖、蚝油、鸡精,翻炒均匀。🍲
加入油条:将切好的油条放入锅中,翻炒均匀。🍟
出锅装盘:待茄子炒至熟透,油条也吸收了茄子的汤汁,即可出锅装盘。🍲
🌾田野油条炒茄子是一道简单易学的家常菜,口感鲜美,营养丰富。🥰
🌾在炒茄子时,注意火候要适中,以免茄子炒得太老。🍳
🌾这道菜还可以根据个人口味添加其他蔬菜,如青椒、洋葱等,使口感更加丰富。🥦
🌾希望大家喜欢这道田野油条炒茄子,快快动手尝试一下吧!🎉🍲
🌾祝大家做菜愉快,美食享用!🍽️🌈