🍽️ 铁锅炒土豆块,美味又简单!🥔
土豆,作为我国餐桌上的常见食材,以其口感细腻、营养丰富而深受喜爱,就教大家如何用铁锅炒出香喷喷的土豆块,让家人朋友都称赞不已!👍
🔥 准备材料:
- 土豆 2-3个
- 食用油 适量
- 生抽 1勺
- 老抽 1勺
- 盐 适量
- 葱花 适量
- 青红椒 适量(可选)
🌟 炒制步骤:
1️⃣ 土豆切块:将土豆去皮,切成大小均匀的块状,用清水冲洗干净,沥干水分。
2️⃣ 热锅凉油:在铁锅中倒入适量的食用油,用中火加热至油热。
3️⃣ 炒土豆块:将土豆块放入锅中,用中火翻炒至表面微黄,这时土豆块已经熟了一半。
4️⃣ 加调料:加入生抽、老抽和适量的盐,继续翻炒均匀,让土豆块充分吸收调料的味道。
5️⃣ 出锅前加青红椒:如果喜欢辣味,可以加入切好的青红椒,翻炒均匀。
6️⃣ 出锅装盘:炒至土豆块熟透,汤汁浓稠,撒上葱花,即可出锅装盘。
🎉 小贴士:
土豆切块时,可以切成自己喜欢的大小,但最好保持大小均匀,这样更容易熟透。
炒土豆块时,火候要适中,不宜过大,以免烧焦。
加调料时,生抽和老抽的比例可以根据个人口味调整。
最后撒上葱花,不仅可以增加香气,还能增添食欲。
铁锅炒土豆块,简单易学,美味可口,赶快动手试试吧!🥳 与家人朋友共享这份美味,幸福满满!🌈