痛风能不能吃葱姜蒜

宜吃 葱姜蒜

宜吃 原因

痛风可以适量吃葱姜蒜。葱姜蒜都是人们餐桌上常见的佐料，含有蛋白质、维生素、钙、磷、铁等。多吃葱，可以增强消化功能；姜有温中止呕、解表散寒等功效；蒜具有杀菌、杀虫、解毒、防腐等功效。痛风是尿酸高导致的，葱姜蒜中嘌呤含量很低，可以适量食用。

怎么吃

姜可去腥味，防止粘锅，适合烹调鱼类；蒜可以杀菌、提味；葱可入味，用地黄、何首乌等中药时，不能与葱同时服用。

饮食建议

痛风是一种常见的代谢性疾病，药物治疗必须配合饮食疗法才能更好地控制病情、减少复发，嘌呤代谢紊乱是痛风发生的根源，这就要求痛风患者要实行低嘌呤饮食，要严格控制食物中嘌呤摄入量。1、痛风急性发作期，每日嘌呤摄入量控制在100-150mg之间；2、痛风稳定期可适当放松，每日嘌呤摄入量控制在300mg左右。