🥔🌿 土豆炒芹菜，家常美味这样做！
土豆炒芹菜是一道简单又美味的家常菜,营养丰富，口感清爽，下面就来教大家如何炒出一道色香味俱全的土豆炒芹菜吧！👩🍳
🔍 准备食材：
- 土豆 2个
- 芹菜 1根
- 蒜瓣 3瓣
- 生姜 1小块
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 葱花 适量
🌿 步骤一：土豆处理
- 土豆去皮,切成薄片，用清水冲洗干净，沥干水分。
- 芹菜去叶,切成段，洗净备用。
🌿 步骤二：蒜姜爆香
- 生姜切片,蒜瓣拍碎。
- 热锅凉油,油热后放入蒜瓣和姜片，煸炒至出香味。
🌿 步骤三：炒土豆
- 将土豆片放入锅中,用中火翻炒至表面微黄。
- 土豆片炒至半熟时,加入适量盐，继续翻炒。
🌿 步骤四：加入芹菜
- 将芹菜段放入锅中,与土豆片一起翻炒。
- 翻炒过程中,可以适当加入少许水，防止炒糊。
🌿 步骤五：调味出锅
- 土豆和芹菜炒至熟透,加入适量鸡精提鲜。
- 撒上葱花,翻炒均匀，即可出锅装盘。
🍽️ 美味的土豆炒芹菜就完成了！😋 这道菜色泽诱人，口感清爽，营养丰富，是一道非常适合家庭日常饮食的佳肴，快动手试试吧！🎉
小贴士：
- 土豆片切得越薄,炒出来的土豆更加嫩滑。
- 翻炒过程中,注意火候，避免炒糊。
- 根据个人口味,可以适量加入辣椒、豆瓣酱等调料。🌶️🌶️
