🍠土豆炒香肠炒洋葱,家常美味简单学!

🍠土豆炒香肠炒洋葱是一道非常简单又美味的家常菜,不仅口感丰富,而且营养均衡,下面,就让我来为大家详细介绍一下这道菜的做法吧!

🌿【食材准备】

  • 土豆:2个
  • 香肠:1根
  • 洋葱:1个
  • 生抽:适量
  • 老抽:适量
  • 盐:适量
  • 食用油:适量

🌿【制作步骤】

  1. 土豆去皮,切成薄片;香肠切片;洋葱切丝。
  2. 热锅倒油,油热后放入香肠片,小火煎至两面微黄,取出备用。
  3. 锅中留少许油,放入洋葱丝,翻炒至洋葱变软。
  4. 加入土豆片,翻炒均匀,炒至土豆片边缘微黄。
  5. 倒入煎好的香肠片,加入生抽、老抽、盐,翻炒均匀。
  6. 炒至土豆片熟透,汤汁浓稠,即可出锅装盘。

🌿【小贴士】

  1. 土豆切片时,可以用水冲洗一下,这样炒出来的土豆片更脆嫩。
  2. 香肠煎至两面微黄即可,不要煎得太老,以免口感变硬。
  3. 炒洋葱时,可以加入少许水,防止洋葱炒糊。

🍴【成品展示】一道色香味俱全的土豆炒香肠炒洋葱就完成了!金黄的土豆片、红亮的香肠片和碧绿的洋葱丝,看起来就让人食欲大增,品尝一口,土豆的软糯、香肠的鲜美和洋葱的清香在口中交织,让人回味无穷。

🌟学会这道菜,你就可以在家里为家人和朋友制作一道美味的家常菜了,快来试试吧!🎉