土豆炒杏鲍菇黄瓜是一道色香味俱全的家常菜,简单易做，营养丰富，下面就来为大家详细介绍一下这道菜的制作方法。
🌟【食材准备】
- 土豆 2个
- 杏鲍菇 1个
- 黄瓜 1根
- 蒜末 适量
- 生抽 适量
- 老抽 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 植物油 适量
🌟【制作步骤】
- 将土豆、杏鲍菇和黄瓜分别洗净，切成条状备用。
- 土豆条放入清水中浸泡,防止氧化变黑。
- 热锅倒油,油热后放入蒜末爆香。
- 放入土豆条翻炒至表面微黄,加入杏鲍菇条继续翻炒。
- 炒至杏鲍菇条表面微黄,加入黄瓜条一起翻炒。
- 加入生抽、老抽调味，翻炒均匀。
- 加入适量的盐和鸡精,继续翻炒均匀。
- 炒至所有食材熟透,汤汁收紧，即可出锅装盘。
🌟【小贴士】
- 土豆切好后,最好浸泡在水中，防止氧化变黑。
- 炒菜时,火候不宜太大，以免将食材炒糊。
- 根据个人口味,可以适量调整生抽、老抽的用量。
这道土豆炒杏鲍菇黄瓜,色泽鲜艳，口感爽脆，营养丰富，土豆的软糯、杏鲍菇的鲜美和黄瓜的清爽完美结合，是一道非常美味的家常菜，快快动手试试吧，保证你会有意想不到的惊喜哦！🍲🌈
