🌿小葱炒香莴笋🥬，简单美味家常菜
莴笋，又称为生菜、白笋，是一种营养丰富的蔬菜，它含有丰富的维生素、矿物质和膳食纤维，具有清热解毒、利尿消肿的功效，就让我来为大家分享一道简单美味的小葱炒香莴笋的做法,让你轻松享受家常菜的美味。
🌿【食材准备】
- 莴笋 1根
- 小葱 2根
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 植物油 适量
🌿【制作步骤】
- 将莴笋去皮，切成细丝；小葱洗净,切成小段。
- 热锅倒油，油热后放入小葱段，煸炒至葱段微黄,出香味。
- 将莴笋丝放入锅中,快速翻炒均匀。
- 莴笋丝炒至断生后，加入适量的盐和鸡精,继续翻炒均匀。
- 炒至莴笋丝熟透，汤汁收紧,即可出锅装盘。
🌿【小贴士】
- 莴笋丝切得越细，口感越好，但也要注意不要切得太细,以免莴笋丝过于软烂。
- 烹饪过程中，注意火候,避免莴笋丝炒焦。
- 莴笋丝不宜炒太久,以免营养流失。
🌿【美食分享】小葱炒香莴笋是一道简单易学的家常菜，色泽诱人，口感清爽，莴笋的脆嫩与小葱的香味完美结合，让人食欲大增，这道菜不仅适合作为一道下饭菜，还可以作为一道凉菜，搭配粥、馒头等主食食用。
快来试试这道小葱炒香莴笋吧，让你在忙碌的生活中，也能品尝到美味家常菜的魅力！🌟
