🍠土豆炒宣威火腿,家常美食新搭配!
🍽️食材准备:
- 土豆 2个
- 宣威火腿 100克
- 青红椒 适量
- 葱 1根
- 姜 1小块
- 蒜 2瓣
- 盐 适量
- 生抽 适量
- 食用油 适量
🍽️制作步骤:
1️⃣ 土豆去皮洗净,切成小块,放入水中浸泡一下,去除多余的淀粉。2️⃣ 宣威火腿切成薄片,青红椒切丝,葱切段,姜蒜切片备用。3️⃣ 热锅倒油,油热后放入葱姜蒜炒香。4️⃣ 放入土豆块翻炒均匀,炒至表面微黄。5️⃣ 加入宣威火腿片,继续翻炒均匀。6️⃣ 加入青红椒丝,继续翻炒均匀。7️⃣ 加入适量的盐和生抽,调味,翻炒均匀。8️⃣ 炒至土豆熟软,火腿片出油,即可出锅装盘。
🍽️美食分享:
土豆炒宣威火腿是一道家常美食,口感鲜美,营养丰富,土豆的软糯与宣威火腿的香醇相结合,让人回味无穷,这道菜不仅适合家庭日常食用,也可以作为宴客佳肴,快快动手,为家人或朋友准备这道美味佳肴吧!
🎉小贴士:
- 土豆切块后,浸泡一下可以防止氧化变黑。
- 烹饪过程中,可根据个人口味调整盐和生抽的用量。
- 宣威火腿的香味浓郁,所以不需要过多调味。
快来试试这道土豆炒宣威火腿吧,保证让你食欲大开!🤤🍴