🍲包菜炒豆腐的素炒做法，简单美味又营养🥗
亲爱的美食爱好者们,今天我要为大家分享一道简单又美味的家常菜——包菜炒豆腐的素炒做法。🥗🍲
包菜炒豆腐是一道以包菜和豆腐为主料的素炒菜,色泽诱人，口感丰富，营养丰富，这道菜不仅适合素食主义者，也适合追求健康饮食的朋友们，下面，就让我来为大家详细介绍一下这道菜的制作方法吧！👩🍳
🌿食材准备：
- 包菜1颗
- 老豆腐1块
- 青红椒适量
- 蒜末适量
- 生抽、盐、食用油适量
🌿制作步骤：
- 将包菜洗净,切成细丝；豆腐切成小块，备用。
- 青红椒洗净,切成丝；蒜末备用。
- 热锅凉油,油热后放入蒜末炒香。
- 加入包菜丝翻炒至断生,盛出备用。
- 锅中留底油,放入豆腐块，煎至两面金黄。
- 加入青红椒丝和包菜丝,翻炒均匀。
- 调入生抽、盐，翻炒均匀，使调料充分包裹食材。
- 出锅前撒上葱花,翻炒均匀即可。
🌿小贴士：
- 包菜丝不宜炒得太久,以免口感变差。
- 豆腐不宜煎得太久,以免口感变硬。
- 可以根据个人口味调整调料的用量。
包菜炒豆腐的素炒做法简单易学,口感丰富，营养丰富，快来试试这道美味又健康的家常菜吧！🍲🥗💕
