🍽️ 土豆肉炒香肠,家常美味简单炒制 🍲
土豆肉炒香肠是一道非常经典的家常菜,色香味俱佳,简单易做,下面,就让我为大家详细介绍一下这道菜的制作方法吧!👩🍳
我们需要准备以下食材:土豆、香肠、猪肉、青椒、红椒、葱、姜、蒜、生抽、老抽、料酒、盐、糖、油。
🍠 土豆去皮切块,香肠切片,猪肉切片,青椒、红椒切块,葱切段,姜蒜切片备用。
1️⃣ 热锅凉油,油热后放入姜蒜爆香。🌶️
2️⃣ 加入猪肉片,翻炒至变色。🥩
3️⃣ 放入香肠片,继续翻炒,让香肠出油。🥓
4️⃣ 加入土豆块,翻炒均匀。🍠
5️⃣ 加入生抽、老抽、料酒、盐、糖,翻炒均匀。🍽️
6️⃣ 加入青椒、红椒块,继续翻炒。🥬
7️⃣ 加入葱段,翻炒均匀,炒至食材熟透即可。🌿
🌟 小贴士:
- 土豆块不宜切得太小,以免炒制过程中过于碎烂。
- 香肠和猪肉的量可以根据个人口味调整。
- 翻炒过程中,注意火候,以免烧糊。
这道土豆肉炒香肠简单易做,营养丰富,是一道非常适合家庭聚餐的菜肴,快快动手尝试一下吧!🎉
🍲 土豆肉炒香肠,家常美味,简单炒制,让你轻松成为厨房小能手!👩🍳🍲