🍟土豆丝炒酒肉,家常美食,美味可口🍲

土豆丝炒酒肉是一道家常美食,口感鲜香,营养丰富,下面,就让我为大家分享如何炒出美味可口的土豆丝炒酒肉吧!👩‍🍳

🌟食材准备:

  • 土豆 2个
  • 猪肉 200克
  • 酒 适量
  • 生姜 1小块
  • 大蒜 2瓣
  • 葱 1根
  • 盐 适量
  • 鸡精 适量
  • 植物油 适量

🌟制作步骤:

  1. 土豆去皮,切成细丝,用清水冲洗干净,沥干水分。🍠
  2. 猪肉切成细丝,加入少许盐、鸡精、生抽、料酒腌制10分钟。🍖
  3. 生姜、大蒜、葱分别切成末。🧄
  4. 热锅倒油,油温5成热时,放入生姜、大蒜、葱末爆香。🍳
  5. 加入腌制好的猪肉丝,翻炒至变色。🍲
  6. 倒入土豆丝,翻炒均匀。🍠
  7. 加入适量酒,翻炒均匀,让酒香充分融入食材中。🍷
  8. 加入适量盐、鸡精调味,翻炒均匀。🍲
  9. 出锅前撒上葱花,翻炒均匀即可。🌿

🌟小贴士:

  1. 土豆丝要切得细且均匀,这样炒出来的土豆丝更加美味。
  2. 猪肉要腌制一下,这样炒出来的肉更加鲜嫩。
  3. 加入适量酒,可以让土豆丝炒酒肉更加香醇可口。

🎉土豆丝炒酒肉,是一道简单易学的家常菜,大家快来动手尝试一下吧!相信你一定会做出美味可口的土豆丝炒酒肉!🍲🌟