🍟土豆丝炒酒肉,家常美食,美味可口🍲
土豆丝炒酒肉是一道家常美食,口感鲜香,营养丰富,下面,就让我为大家分享如何炒出美味可口的土豆丝炒酒肉吧!👩🍳
🌟食材准备:
- 土豆 2个
- 猪肉 200克
- 酒 适量
- 生姜 1小块
- 大蒜 2瓣
- 葱 1根
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 植物油 适量
🌟制作步骤:
- 土豆去皮,切成细丝,用清水冲洗干净,沥干水分。🍠
- 猪肉切成细丝,加入少许盐、鸡精、生抽、料酒腌制10分钟。🍖
- 生姜、大蒜、葱分别切成末。🧄
- 热锅倒油,油温5成热时,放入生姜、大蒜、葱末爆香。🍳
- 加入腌制好的猪肉丝,翻炒至变色。🍲
- 倒入土豆丝,翻炒均匀。🍠
- 加入适量酒,翻炒均匀,让酒香充分融入食材中。🍷
- 加入适量盐、鸡精调味,翻炒均匀。🍲
- 出锅前撒上葱花,翻炒均匀即可。🌿
🌟小贴士:
- 土豆丝要切得细且均匀,这样炒出来的土豆丝更加美味。
- 猪肉要腌制一下,这样炒出来的肉更加鲜嫩。
- 加入适量酒,可以让土豆丝炒酒肉更加香醇可口。
🎉土豆丝炒酒肉,是一道简单易学的家常菜,大家快来动手尝试一下吧!相信你一定会做出美味可口的土豆丝炒酒肉!🍲🌟