🐰🥒兔子炒黄瓜家常做法，美味又健康！
兔子炒黄瓜是一道色香味俱全的家常菜,不仅美味可口，而且营养丰富，下面就来为大家详细介绍一下兔子炒黄瓜的家常做法，让我们一起动手制作吧！👩🍳
🍽️食材准备：
- 兔肉500克
- 黄瓜2根
- 生姜适量
- 大蒜适量
- 青红椒适量
- 生抽、老抽、料酒、盐、糖、淀粉、食用油适量
🍲制作步骤：
- 兔肉洗净,切成薄片，用生抽、老抽、料酒、盐、糖、淀粉抓匀，腌制20分钟。
- 黄瓜洗净,切成薄片；生姜、大蒜、青红椒分别切成末。
- 热锅倒油,油热后放入腌制好的兔肉片，快速翻炒至变色，捞出备用。
- 锅中留底油,放入姜蒜末和青红椒末炒香。
- 将炒好的兔肉片重新放入锅中,加入黄瓜片，快速翻炒均匀。
- 加入适量的盐、生抽调味，翻炒均匀后即可出锅。
🌟小贴士：
- 兔肉片腌制时,可以加入一些料酒，去腥增香。
- 炒黄瓜时,火候不宜过大，以免黄瓜变黄变软。
- 黄瓜片可以提前用盐腌制一下,去掉多余的水分，这样炒出来的黄瓜更加脆嫩。
🎉成品展示：
经过以上步骤,一道美味的兔子炒黄瓜就完成了！🌈这道菜色泽鲜艳，口感鲜嫩，营养丰富，是一道适合全家共享的家常菜，快快动手试试吧！👩🍳🍲
【免责声明】本文提供的兔子炒黄瓜家常做法仅供参考，具体做法可根据个人口味进行调整，祝大家烹饪愉快，身体健康！🌟🥰
