豌豆新吃法🌿——不炒也能美味可口!
豌豆,这种小小的绿色蔬菜,一直以来都是餐桌上的常客,传统的吃法自然是炒着吃,但你知道吗?豌豆不炒也可以做出美味可口的一道佳肴哦!🍲
我们来介绍一种简单又美味的豌豆沙拉🥗,将新鲜豌豆焯水至熟,捞出后立即放入冷水中浸泡,这样可以保持豌豆的绿色和口感,将煮熟的豌豆与黄瓜、胡萝卜等蔬菜切成小块,加入适量的橄榄油、柠檬汁、盐和黑胡椒粉,拌匀即可,这样一道清新爽口的豌豆沙拉就完成了,简单又健康,是夏日餐桌上的一道亮丽风景线。
🍜我们来说说豌豆炖肉,将新鲜的豌豆洗净,与猪肉、排骨或者鸡肉一起炖煮,在炖煮的过程中,加入适量的姜片、葱段和料酒,可以去除腥味,增添香气,炖至豌豆熟软,肉质鲜嫩,这道美味的豌豆炖肉就完成了,搭配一碗米饭,简直是完美的一餐!
🍲还有一道特别的豌豆炒饭,也是不炒豌豆的新吃法,将煮熟的豌豆与米饭混合,加入鸡蛋、火腿、玉米等食材,炒散炒匀,加入适量的酱油、盐和葱花,翻炒均匀即可,这样一道色彩斑斓的豌豆炒饭,不仅味道鲜美,而且营养丰富,适合各种年龄段的人群食用。
🥗我们来推荐一道豌豆汤,将豌豆洗净,与排骨或者鸡肉一起炖煮,待肉熟后,捞出肉块,将汤过滤去渣,留下清澈的汤汁,再将汤汁煮沸,加入适量的盐、胡椒粉和葱花,即可,这样一碗清甜的豌豆汤,不仅开胃,还能补充体力,非常适合在寒冷的冬天食用。
豌豆不炒的做法多种多样,无论是沙拉、炖肉、炒饭还是汤,都能做出美味可口的一道菜,快来尝试这些新吃法,给你的餐桌增添一份绿色吧!🌱🍽️