🍲豌豆苗炒小白菇,简单美味的家常菜🍃
豌豆苗炒小白菇是一道简单易学、营养丰富的家常菜,下面,就让我来为大家详细介绍一下这道菜的做法吧!👩🍳
🍃【食材准备】
- 豌豆苗 200克
- 小白菇 100克
- 姜末 适量
- 蒜末 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 食用油 适量
🍃【做法步骤】
- 将豌豆苗洗净,摘去老叶,沥干水分;小白菇去根,洗净,切成薄片。🌱
- 锅中倒入适量食用油,加热至5成热,放入姜末和蒜末炒香。🔥
- 将小白菇放入锅中,翻炒均匀,炒至表面微黄。🍄
- 然后加入豌豆苗,快速翻炒均匀,炒至豌豆苗变软。🌱
- 根据个人口味加入盐和鸡精调味,翻炒均匀即可。🍲
- 关火,盛出装盘,即可享用。🍽️
🍃【小贴士】
- 豌豆苗不宜炒得太久,以免失去营养和口感。
- 炒菜时,火候要适中,以免烧糊。
- 豌豆苗和小白菇都是营养价值很高的食材,搭配在一起,既美味又健康。
这道豌豆苗炒小白菇简单易学,味道鲜美,营养丰富,快动手试试吧!🎉希望你们都能做出美味的家常菜,享受健康生活!🌟