🍽️豌豆肉炒笋瓜，家常美味简单做🍲
豌豆肉炒笋瓜是一道色香味俱佳的家常菜,简单易做，营养丰富，下面，就让我来为大家详细介绍一下这道菜的制作方法，保证让你轻松学会，做出美味的豌豆肉炒笋瓜！
🌱【食材准备】
- 豌豆 200克
- 猪肉 150克
- 笋瓜 1根
- 葱 1根
- 姜 1小块
- 酱油 1大勺
- 老抽 1小勺
- 盐 适量
- 生抽 1大勺
- 淀粉 1小勺
- 食用油 适量
🌟【制作步骤】
- 豌豆洗净,去两头，切成两半；猪肉切成薄片，笋瓜切成薄片；葱切段，姜切片备用。
- 将猪肉片加入生抽、淀粉、盐，抓匀腌制10分钟。
- 热锅凉油,油热后放入葱姜爆香。
- 放入腌制好的猪肉片,翻炒至变色。
- 加入笋瓜片,翻炒均匀。
- 加入豌豆,继续翻炒均匀。
- 加入酱油、老抽，调味后翻炒均匀。
- 加入适量的盐,翻炒均匀。
- 出锅前撒上葱花,翻炒均匀即可。
🌟【小贴士】
- 豌豆要选择新鲜的,这样炒出来的菜肴口感更好。
- 肉片腌制时可以加入一些料酒,去腥增香。
- 炒菜时火候要掌握好,以免烧糊。
🍲【成品展示】炒好的豌豆肉炒笋瓜色泽鲜艳，口感鲜嫩，味道鲜美，搭配米饭，美味可口，是一道不可多得的家常菜，快来试试吧，保证让你爱上这道菜！
🌈通过以上步骤，相信你已经学会了如何炒出美味的豌豆肉炒笋瓜，家常菜其实并不复杂，只要用心去做，就能做出令人垂涎欲滴的美味佳肴，让我们一起享受美食带来的快乐吧！🎉
