🌾王小麦炒小米，家常美味,简单易学！
😊大家好，今天我要为大家分享一道简单易学的家常菜——王小麦炒小米！这道菜色泽金黄，口感香脆，营养丰富，非常适合忙碌的上班族和追求健康生活的人群，下面,就让我来为大家详细介绍一下这道菜的制作方法吧！
🍲【食材准备】
- 小米：适量
- 王小麦：适量
- 葱：适量
- 姜：适量
- 蒜：适量
- 花椒：适量
- 食用油：适量
- 盐：适量
- 鸡精：适量
🌾【制作步骤】
- 将小米和王小麦分别用清水冲洗干净，浸泡30分钟,使它们充分吸水。
- 将浸泡好的小米和王小麦沥干水分,备用。
- 将葱、姜、蒜洗净,切成末备用。
- 热锅凉油，待油温升高后，放入花椒炒香,捞出丢弃。
- 放入葱、姜、蒜末，翻炒均匀,炒出香味。
- 将浸泡好的小米和王小麦放入锅中,用大火翻炒均匀。
- 加入适量的盐和鸡精,继续翻炒均匀。
- 待小米和王小麦炒至金黄色,即可出锅装盘。
🍲【小贴士】
- 小米和王小麦浸泡时间不宜过长,以免影响口感。
- 炒制过程中，火候不宜过大,以免烧糊。
- 根据个人口味，可以适量添加其他调料，如酱油、醋等。
😋这样一道美味的王小麦炒小米就完成了！是不是很简单呢？快动手试试吧！相信这道家常菜一定会成为你餐桌上的美味佳肴！🥰
