胃不好可以吃香菇，但是需要适量，不能过多，香菇当中含有比较多的蛋白质，并且微量元素以及维生素含量较多。如果香菇一次性吃得太多，可能会导致患者胃肠道负担的加重，导致胃病症状的加重。少量的适当的吃香菇可以补充机体所需要的营养物质，有利于机体的抵抗力增强。胃不好的患者需要坚持的饮食原则是清淡、柔软、温和、易消化、易吸收，可以适当的吃一些新鲜的蔬菜汁、水果汁，以及各种柔软的水果，避免吃坚硬的水果，否则有可能会导致胃黏膜受损。