胃炎通常是由胃的粘膜损伤引起的，粘膜损伤会产生胃炎的症状。其中一些与细菌感染有很大关系。如果感染幽门螺杆菌，很容易造成胃表面粘膜损伤，并产生胃炎症状。口服抗生素可用于联合用药。所以大闸蟹是可以吃，但要少吃。此外，胃炎分为急性胃炎及慢性胃炎，为消化系统中常见的疾病之一，临床上常见症状有慢性反复上腹部疼痛，或者伴有腹胀不适、恶心、食欲下降、乏力、大便异常等表现，一般病因和胃酸分泌异常、幽门螺杆菌感染以及口服某些药物如止痛药物，及外界环境变化、饮食不规律、精神压力太大、抽烟喝酒等不良嗜好等有关。