文山三七粉有养血益气、活血化瘀、止血、止痛等功效，并对吐血、尿血、便血等出血症都有一定的治疗作用。另外，其还可以经常用于心绞痛、前列腺肥大、视网膜炎等多种症状的治疗。食用方法：生吃用于治疗和预防高血脂；内服可以祛斑美白；温水调服可以用于日常保健；三七炖螃蟹有助于舒筋活络、活血化瘀；三七炖鸡或炖排骨有助于滋养强壮、益气养血。