🍲五花肉青椒炒——家常美味简单做🍳
五花肉青椒炒是一道色香味俱全的家常菜，口感鲜嫩，味道鲜美，下面，就让我来为大家详细介绍一下这道菜的制作方法吧！👨🍳
🍲【食材准备】
- 五花肉：300克
- 青椒：2个
- 生姜：适量
- 大蒜：适量
- 食用油：适量
- 盐：适量
- 生抽：适量
- 老抽：适量
- 料酒：适量
- 白糖：适量
🍲【制作步骤】
- 将五花肉洗净，切成薄片；青椒洗净，去籽，切成条状；生姜、大蒜切片备用。🍖🥬
- 热锅倒油，油热后放入五花肉片，煸炒至肉片变色，出油。🍳
- 加入生姜、大蒜片，翻炒出香味。🌶️
- 放入青椒条，快速翻炒均匀。🥬
- 加入适量的盐、生抽、老抽、料酒、白糖，继续翻炒均匀。🍲
- 炒至青椒断生，五花肉熟透，即可出锅装盘。🍲
🍲【小贴士】
- 五花肉切片时，要尽量切得薄一些,这样炒出来的肉片才会更加鲜嫩。
- 青椒炒制过程中，要快速翻炒，以免青椒炒得太老,影响口感。
- 根据个人口味,可以适量调整调料的用量。
🍲【五花肉青椒炒是一道简单易学的家常菜，营养丰富，口感鲜美，只要按照以上步骤，相信大家都能轻松做出一道美味的五花肉青椒炒，快来试试吧！🍲🎉
