🍴五花色炒土豆,简单美味家常菜🍴
土豆作为一种常见的食材，不仅营养丰富，而且做法多样，就为大家分享一道简单美味的家常菜——五花色炒土豆。🎉
🍽️【食材准备】土豆2个，胡萝卜1根，青椒1个，洋葱1个，红椒1个，葱姜蒜适量，生抽、盐、鸡精、食用油适量。
🌟【烹饪步骤】1️⃣ 土豆、胡萝卜、青椒、红椒分别洗净，切成条状；洋葱切丝；葱姜蒜切碎备用。2️⃣ 土豆条放入清水中浸泡，去除多余淀粉，防止炒制时粘连。3️⃣ 热锅凉油，油温5成热时，放入葱姜蒜爆香。4️⃣ 加入土豆条翻炒至表面微黄，再加入胡萝卜条、青椒条、红椒条翻炒均匀。5️⃣ 加入适量生抽、盐、鸡精调味，继续翻炒均匀。6️⃣ 最后加入洋葱丝，快速翻炒均匀,炒至洋葱断生即可。
🍲【小贴士】1️⃣ 土豆浸泡在清水中可以防止其氧化变黑，保持色泽。2️⃣ 炒制过程中，注意火候，避免土豆炒糊。3️⃣ 可以根据个人口味，适量添加其他蔬菜，如豆角、黄瓜等。
🌈五花色炒土豆，色泽鲜艳，口感丰富，是一道色香味俱全的家常菜，快快动手，为家人朋友准备一道美味的土豆佳肴吧！🎈
