🍲 乌塌菜炒血块，家常美味,简单易学！
😋 亲爱的小伙伴们，今天给大家分享一道家常美食——乌塌菜炒血块，这道菜色香味俱佳，营养丰富，做法简单，是餐桌上的一道佳肴，下面,就让我来为大家详细介绍一下这道菜的制作方法吧！
🥘 【食材准备】
- 乌塌菜：适量
- 血块：适量
- 蒜末：适量
- 生姜末：适量
- 食用油：适量
- 盐：适量
- 鸡精：适量
- 酱油：适量
🍳 【制作步骤】
- 将乌塌菜洗净，切成段；血块切成小块,备用。
- 热锅凉油，油热后放入蒜末和生姜末,炒香。
- 将切好的血块放入锅中,翻炒至血块表面微焦。
- 将乌塌菜放入锅中,与血块一起翻炒。
- 翻炒过程中，加入适量的盐、鸡精和酱油,调味。
- 待乌塌菜炒至断生,即可出锅装盘。
🍽️ 【小贴士】
- 乌塌菜不宜炒得太久,以免口感变差。
- 血块在炒制过程中，要掌握好火候,以免炒焦。
- 调味料可以根据个人口味适量增减。
🥢 这道乌塌菜炒血块，色香味俱佳，营养丰富，乌塌菜富含膳食纤维，有助于消化；血块富含蛋白质和铁质，具有补血养颜的功效，家常美味，简单易学，快来动手尝试一下吧！😊
🎉 希望大家喜欢这道菜，祝大家做菜愉快，生活幸福！🌟
