🌱西安炒豆芽家常做法🍲
豆芽,作为我国传统的蔬菜之一，具有很高的营养价值，西安炒豆芽是一道家常菜，简单易做，营养丰富，深受大家喜爱，下面，就让我为大家介绍一下西安炒豆芽的家常做法吧！👩🍳
【食材】
- 豆芽：适量
- 葱：适量
- 姜：适量
- 蒜：适量
- 青红椒：适量
- 生抽：适量
- 老抽：适量
- 盐：适量
- 鸡精：适量
- 植物油：适量
【步骤】
- 将豆芽清洗干净,沥干水分；葱、姜、蒜、青红椒洗净切末备用。🌱
- 热锅凉油,油热后放入葱姜蒜末爆香。🔥
- 加入青红椒末翻炒均匀。🌶️
- 放入豆芽,快速翻炒均匀。🍽️
- 加入生抽、老抽、盐、鸡精调味，翻炒均匀。🍲
- 炒至豆芽断生,即可出锅装盘。🍲
【小贴士】
- 豆芽不宜炒得太久,以免营养流失。
- 炒豆芽时,可以加入少许醋，使豆芽更加脆嫩。
- 选择新鲜豆芽,口感更佳。
西安炒豆芽是一道简单美味的家常菜,营养丰富，做法简单，快快动手尝试一下吧！🎉相信你一定会爱上这道菜！🌟
