西红柿炒土豆🍅🥔是一道非常经典的家常菜，不仅味道鲜美，而且营养丰富，下面我就为大家详细介绍一下这道菜的做法，保证让你轻松学会哦！🌟

🍅🥔【食材准备】

  • 西红柿：2个
  • 土豆：1个
  • 青椒：1个（可选）
  • 大蒜：2瓣
  • 生抽：适量
  • 老抽：少许
  • 盐：适量
  • 糖：少许
  • 植物油：适量

🍅🥔【做法步骤】1️⃣ 将西红柿和土豆洗净，分别切成小块，大蒜切成末，青椒切成丝（如使用）。2️⃣ 热锅凉油，油热后放入蒜末炒香。3️⃣ 将切好的土豆块放入锅中翻炒，炒至表面微黄。4️⃣ 加入西红柿块，继续翻炒，炒至西红柿出汁。5️⃣ 加入生抽、老抽、盐和少许糖调味，翻炒均匀。6️⃣ 如有青椒，此时加入青椒丝，快速翻炒均匀。7️⃣ 待西红柿和土豆完全熟透，汤汁浓稠时,即可出锅装盘。

🍅🥔【小贴士】1️⃣ 炒西红柿时，可以先加入少许水，让西红柿出汁更充分。2️⃣ 土豆要炒至表面微黄，这样口感更佳。3️⃣ 调味料可根据个人口味适量增减。

西红柿炒土豆🍅🥔是一道简单易学的家常菜，营养丰富，口感鲜美，学会了这道菜，你就可以在家里为家人朋友做上一桌美味的佳肴了！快来试试吧！🌟🍳