西红柿韭菜炒肉末是一道简单美味的家常菜,下面就来给大家详细介绍一下这道菜的制作方法吧!🍅🌱🥩
准备好以下食材:
- 猪肉末 200克
- 西红柿 2个
- 韭菜 100克
- 生姜 适量
- 大蒜 适量
- 葱 适量
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 酱油 适量
- 鸡精 适量
按照以下步骤进行制作:
西红柿洗净后切成小块,韭菜洗净切成小段,生姜、大蒜、葱分别切成末备用。🍅🌱🌶️
热锅倒油,油热后放入姜末、蒜末、葱末炒香。🍳
加入猪肉末翻炒至变色,再加入适量的盐、酱油调味。🥩
炒至肉末熟透后,加入西红柿块,翻炒均匀。🍅
炒至西红柿出汁后,加入韭菜段,继续翻炒均匀。🌱
炒至韭菜断生,汤汁浓稠,撒上适量的鸡精提鲜。🍳
撒上葱花提香,翻炒均匀即可出锅。🌿
这样一道美味的西红柿韭菜炒肉末就完成了!🎉这道菜色泽鲜艳,口感丰富,营养丰富,是一道非常受欢迎的家常菜,快快动手试试吧!👩🍳🍲